Ideja 9. marec 2020 4388 ogledov
 experience
Avtor

Potica s tartufi

Za evropsko gastronomsko regijo 2021 se spodobi ustvariti nekaj zares posebnega. Ekipa sLOVEnia EAT se je odločila, da zaviha rokave in gre v akcijo. Kako diši Slovenija in kakšen je njen okus? To je vprašanje za vse "kreatorje" slovenskega kulinaričnega turizma. Ali želimo, da si gostje našo deželo zapomnijo po vonju svinjske masti ali po prestižnih tartufih? Vse je odvisno od vizije in ciljne skupine strank, ki jih želimo privabiti. Če si želimo butičnega turizma, potem ni nobenega dvoma ... Tuji gostje so nas že prepoznali in odkrili čarobno moč našega troglavega zmaja.

Naša vizija je esenco magičnih tartufov prenesti na vsaj tri popularne kulinarične produkte in s tem ustvariti produkt z dodano vrednostjo, ki si ga bodo gostje vsekakor zapomnili. S partnerji bomo ustvarili sladoled, štruklje in potico s tartufi. Izdelki se bodo tržili in prodajali na najbolj eminetnih lokacijah v Ljubljani. Začeli pa bomo s kraljico POTICO.

Perverzno dobri in skrivnostni tartufi v našo deželo privabljajo gurmane z vsega sveta. Ponudimo jim nekaj več. Naj bo Slovenija tista država, ki jim bo ponudila vrhunec. Tartufi so naši skriti adut, kulinarični presežek, ki se dokazuje v vsakem  grižljaju - kot tudi  ljubezen, ki naše goste očitno nagovarja že iz našega imena. Le ta pa gre skozi želodec in naj tako tudi ostane. Odvžimo svojo nepotrebno skromnost in si upajmo narediti korak naprej. Naj TARTUF postane velecenjeni ambasador slovenske gastronomije!

Slovenia eat
Lado Rot
Lado Rot
Lasdo Rot
Naziv prijavitelja
LIFETIME EXPERIENCE

Dokumenti

X

Uporaba piškotkov

Portal AIRTH uporablja t.i. piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Pred nadaljevanjem brskanja po naših straneh prosimo potrdite, da se strinjate z izmenjavo piškotkov med portalom AIRTH in vašim računalnikom.
se strinjam