Že leta razveseljujemo goste, ko jim ponudimo višek iz domačega vrta, pa naj bo to stebelce začimbe ali glava sveže solate. To zelo spoštovano pozornost prepletamo v našo zgodbo na način, da jo bodo gostje sokreirali skozi letne čase in pri tem pustili svoj pečat razvoju vasice na robu. Nizkoogljični pečat, saj bodo s tem jedli zelenjavo, zraslo v obsegu 0 km, brez embalaže, zraslo brez neljubih dodatkov.
Naša inovacija je priprava posebnega velikega vrta s toplo gredo ter orehovega nasada na nekdanji sedaj že zarasli njivi, kjer bomo goste stimulirali, da prispevajo v vseh letnih časih po konceptu "shared economy":
- pomladi priprava vrta in sajenje, žetev zimskih pridelkov, kot so por, motivilec, zimske solate iz tople grede...
- poleti, ko je višek gostov, žetev vseh zelenjavnih pridelkov, sušenje zelišč in čajev...
- jeseni žetev pridelkov, nabiranje orehov, sušenje zelišč...
- pozimi trenje orehov, žetev zimskih pridelkov kot so zimske solate
Ob tem bomo goste stimulirali, da vodijo dnevnik, pišejo priporočila in recepte, pustijo prihodnjim gostom, kar so ustvarili. Za lastno uporabo si lahko naberejo čaje in zelišča tudi kot spomin za domov.